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Montepaone, al Naturium un incontro dedicato alle dolcezze senza glutine

Sabato 23 maggio, alle ore 18, la presentazione del libro di Giovanna Maria Bullotta, con dimostrazione dal vivo dello chef Gianpiero Menniti

Dolci semplici, farine alternative, consigli pratici e nuove consistenze da scoprire. Sabato 23 maggio, alle ore 18, presso il Naturium di Montepaone Lido, si terrà l’incontro con l’autrice Giovanna Maria Bullotta, dedicato al volume “Dolci sì, glutine no! Dolcezze per tutti”. Il libro si presenta come un alleato per chi desidera preparare torte, biscotti e dolci fatti in casa senza glutine, senza rinunciare al gusto e alla creatività. L’obiettivo è proporre ricette semplici, accessibili e gustose, valorizzando l’utilizzo di farine alternative naturalmente prive di glutine. Durante l’incontro si parlerà di come realizzare preparazioni dolci con facilità, sperimentando nuovi sapori e nuove consistenze. Tra le proposte: chiffon cake, biscotti, ciambellone e torte, con suggerimenti utili per chi deve eliminare il glutine dalla propria dieta o per chi vuole semplicemente avvicinarsi a un modo diverso di preparare i dolci. Il volume è arricchito da fotografie, approfondimenti, idee e consigli pratici, pensati per accompagnare il lettore passo dopo passo nella preparazione delle ricette. Per l’occasione, lo chef Gianpiero Menniti preparerà dal vivo alcune speciali ricette, offrendo ai partecipanti un momento di confronto, dimostrazione e degustazione all’insegna della qualità e della semplicità. Un appuntamento dedicato al gusto, alla cucina consapevole e alla possibilità di portare in tavola dolci buoni, inclusivi e alla portata di tutti.

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Santa Caterina dello Ionio, la cultura si fa futuro con l’Istituto Aghia Soros e la Biblioteca “Caterina d’Alessandria”

Presentato il nuovo presidio culturale ospitato nell’ex scuola media di via Perdicari: oltre 24mila volumi, corsi di alta formazione e una rete accademica per contrastare lo spopolamento attraverso la conoscenza

In un tempo in cui molti piccoli centri fanno i conti con marginalità, isolamento e spopolamento, Santa Caterina dello Ionio sceglie di rispondere investendo sulla cultura. Presso l’ex scuola media di via Perdicari è stato ufficialmente presentato il nuovo polo culturale composto dall’Istituto Aghia Soros e dalla Biblioteca pubblica “Caterina d’Alessandria”. Non si tratta soltanto dell’apertura di un nuovo spazio dedicato allo studio, ma della nascita di un vero presidio culturale e civile. La biblioteca, già accreditata al Sistema Bibliotecario Nazionale, custodisce un patrimonio di oltre 24mila volumi, ponendosi come punto di riferimento non solo per la comunità locale, ma per l’intero territorio calabrese. L’incontro, dal titolo significativo “La cultura è vera e libera”, è stato aperto dal professor Angelo Comito, presidente dell’associazione Civitas Humana ODV, che ha sottolineato la natura popolare e comunitaria dell’iniziativa. Un progetto nato dal basso, dall’impegno civile di chi considera la conoscenza uno strumento concreto di emancipazione, crescita collettiva e partecipazione democratica. A moderare i lavori è stata la professoressa Aurora Vesto, dell’Università per Stranieri “Dante Alighieri”, che ha guidato un confronto incentrato sulla solidità scientifica e formativa del nuovo istituto. Al centro della presentazione, anche le partnership accademiche che daranno sostanza all’offerta didattica. Grazie alla convenzione con il Conservatorio “Saverio Arlia” di Nocera Terinese, l’Istituto Aghia Soros attiverà un corso di perfezionamento dedicato alla valorizzazione dei beni musicali. Un percorso che intreccia formazione, identità territoriale e tutela del patrimonio culturale. Particolare attenzione è stata dedicata anche al tema del patrimonio immateriale. In collaborazione con l’Università per Stranieri di Reggio Calabria e con l’Università UNIDA, è stata annunciata l’attivazione di un corso da 60 CFU dedicato alla gestione e alla narrazione del patrimonio culturale, presentato dalla professoressa Simona Totaforti. Il valore identitario dell’operazione è stato evidenziato dalla professoressa Maria Teresa Iannelli, che ha definito le biblioteche luoghi vivi di costruzione del pensiero critico, particolarmente importanti nei piccoli borghi, dove la cultura può diventare spazio di relazione, memoria e futuro. Una visione integrata è stata richiamata anche dal professor Daniele Vadalà, che ha posto l’accento sul legame tra tutela del paesaggio e cultura, mentre la professoressa Katia Reda ha illustrato l’approccio interdisciplinare dell’offerta formativa. All’iniziativa hanno preso parte anche le istituzioni del territorio, rappresentate dal luogotenente e comandante della Stazione dei Carabinieri di Santa Caterina dello Ionio, dottor Minasi. A suggellare il significato dell’evento è stato l’intervento dell’editore e professore Florindo Rubbettino, che ha richiamato il valore del coraggio culturale dei promotori: investire sulla qualità, sui libri, sulla formazione e sulla conoscenza in una fase storica in cui la cultura rischia spesso di essere considerata marginale. La serata, arricchita dalle esecuzioni del Quartetto di fiati del Conservatorio “Arlia”, si è conclusa in un clima di partecipazione e festa comunitaria. La nascita dell’Istituto Aghia Soros e della Biblioteca “Caterina d’Alessandria” non rappresenta soltanto l’apertura di un edificio. È un segnale politico, culturale e sociale: la dimostrazione che anche nei piccoli centri è possibile generare futuro, costruire reti, attrarre formazione e contrastare lo spopolamento. A Santa Caterina dello Ionio la cultura diventa così una scelta di resistenza, ma anche una concreta promessa di rinascita.

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Sbarra “Risultati positivi al Sud, bisogna spostare più investimenti e risorse”

NAPOLI (ITALPRESS) – “Il Sud sta vivendo negli ultimi tre anni una stagione di risultati positivi: il Pil cresce più che nel resto del Paese, ripartono gli investimenti pubblici e privati, si rafforza l’export, l’occupazione ha raggiunto il massimo storico con il 50,1% di tasso di occupazione. Il Governo intende sostenere una visione unitaria e integrata di interventi e di investimenti sul Mezzogiorno e l’ultimo decreto lavoro rafforza e migliora questa prospettiva con un miliardo di risorse per incentivare l’occupazione a tempo indeterminato di giovani, donne e lavoratori svantaggiati soprattutto nel Sud”. Lo dice il sottosegretario alla presidenza del Consiglio dei Ministri, Luigi Sbarra, parlando con i giornalisti all’Unione industriali a Napoli, a margine dell’incontro “La Bei per la Zes – Coesione, sostenibilità e innovazione”, promosso dalla Banca Europea per gli Investimenti. Sbarra spiega che “bisogna spostare ancora di più investimenti e risorse nel Mezzogiorno perché qui dobbiamo recuperare ancora, nonostante i risultati positivi degli ultimi anni, divari storici con il resto del Paese”. Servono dunque “risorse per le infrastrutture, per la qualità dei servizi pubblici, incentivi alle imprese e incentivi all’occupazione”.
xc9/vbo/gtr

Agrifood Magazine – 13/5/2026

ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
– L’export traina l’agroalimentare
– La guerra in Iran fa schizzare i prezzi degli alimentari
– Pizza Margherita regina dei menu italiani nel mondo
– Emissioni e consumo d’acqua, il peso della carne
mgg/gtr/col

Nazione Sicura 2026 by Remind, sistema integrato per sicurezza e libertà

ROMA (ITALPRESS) – La sicurezza come presupposto imprescindibile per la tutela delle libertà, il sostegno allo sviluppo economico e il rafforzamento della stabilità del Sistema Italia. Attorno a questo principio si sviluppa il progetto Nazione Sicura 2026 by Remind, iniziativa pensata come spazio di confronto tra istituzioni, settore pubblico e privato, imprese e rappresentanti dei principali comparti strategici nazionali.
mec/mgg/azn

Qui New York! – Il Magazzino dove l’Arte povera italiana trova casa

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Nella seconda puntata di “Qui New York!”, nuova rubrica culturale dell’Agenzia di Stampa Italpress, Claudio Pagliara, direttore dell’Istituto di Cultura di NY, ci porta a un’ora di macchina da Park Avenue, a Cold Spring, dove sorge il Magazzino, museo consacrato all’Arte povera italiana.
Nancy Olnick e Giorgio Spanu, nel 2017, ebbero un’idea visionaria: trasformare quella che era un’ex fabbrica abbandonata di microchip in un museo. Un museo immerso nel verde dell’Upstate New York, tra una natura incontaminata e l’Hudson River a poche decine di metri.
abr/mrv

Nazione Sicura 2026, un sistema integrato per rafforzare sicurezza e libertà

ROMA (ITALPRESS) – La sicurezza come presupposto imprescindibile per la tutela delle libertà, il sostegno allo sviluppo economico e il rafforzamento della stabilità del Sistema Italia. Attorno a questo principio si sviluppa il progetto Nazione Sicura 2026 by Remind, iniziativa pensata come spazio di confronto tra istituzioni, settore pubblico e privato, imprese e rappresentanti dei principali comparti strategici nazionali.
mec/mgg/azn

Derby Roma, Piantedosi “I ricorsi sono un diritto, convinto si trovi soluzione”

ROMA (ITALPRESS) – “Non mi scandalizzo mai per i ricorsi perché fanno parte della vita democratica. Ognuno ha diritto di invocare la tutela dei propri diritti davanti all’autorità giudiziaria. La decisione presa dall’autorità di pubblica sicurezza è stata per me persino molto scontata nella sua ragionevolezza. Mi dispiace perché era qualcosa a cui si poteva pensare prima perché non è che non si sappia che gli Internazionali di tennis si svolgano annualmente in una determinata fase dell’anno e che sono anche
relativi ad un evento molto importante che va in qualche modo tutelato”. Così il ministro dell’Interno Matteo Piantedosi a
margine della 13a edizione di “Legalità, ci piace!” organizzato da Confcommercio parlando della decisione di spostare il derby
Roma-Lazio a lunedì. “Credo che poi alla fine si troverà il modo per garantire entrambi gli appuntamenti affinché siano vissuti al
meglio dalla cittadinanza come è giusto che sia”, aggiunge.

f04/gm/azn

Ecco la nuova Fiat Grande Panda Turbo 100, Scutari “Motore moderno”

MILANO (ITALPRESS) – L’offerta di Grande Panda si amplia, forte degli ottimi risultati del 2025 e soprattutto di quelli dei primi quattro mesi del 2026: 16.900 immatricolazioni, conquistando il primo posto nel segmento B berlina e il terzo nella classifica assoluta italiana. Alessio Scutari, Managing Director Fiat & Abarth Italia, definisce “straordinario il riscontro di pubblico di Nuova Grande Panda che nei primi 4 mesi dell’anno è la più venduta tra le auto compatte della sua categoria”. “Si tratta quindi di “un motore moderno e tecnologico a ciclo Miller con una turbina a geometria variabile per avere tanta coppia già ai bassi regimi, una parte termica e quindi delle testate ridisegnate per poter raggiungere dei rapporti di compressione più alti con pressioni a 350 bar di iniezione”, spiega Scutari.

xh7/tvi/mca2