Squillace, a giugno il Calabria Food Fest 2026

Nel borgo storico di Squillace cresce l’attesa per la seconda edizione del Calabria Food Fest, l’evento che il 20 e 21 giugno porterà in città tour operator esteri, con una forte presenza dal Nord America, insieme a personalità del mondo dello spettacolo e ospiti provenienti da diversi Paesi. Organizzata da Sognare Insieme Viaggi in sinergia con il Comune di Squillace, la manifestazione rappresenta un tassello fondamentale del progetto finanziato dal Ministero del Turismo, nato per rafforzare la reputation della Calabria come destinazione di quiet luxury: un modello di accoglienza che unisce autenticità, cultura, enogastronomia d’eccellenza e atmosfere intime, lontane dai circuiti del turismo di massa. Il motto scelto per l’edizione 2026, “Where Italy Begins”, non è solo un invito a scoprire la Calabria come luogo dell’italianità più autentica attraverso il cibo e le tradizioni. È anche un omaggio alla radice storica secondo cui furono proprio i Greci a dare il nome “Italia” alla Calabria, come ricordato dal celebre archeologo François Lenormant nelle pagine dedicate a Squillace. Un messaggio che intreccia memoria, cultura e orgoglio territoriale, in un anno in cui l’enogastronomia italiana ha ottenuto il prestigioso riconoscimento Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità. Per due giorni il Castello di Squillace, riservato in esclusiva agli ospiti internazionali, e l’intero borgo storico diventeranno il cuore pulsante di un percorso esperienziale che toccherà vari luoghi della Calabria. Il programma prevede musica tradizionale e classica, degustazioni di olio e vino, laboratori di ceramica artistica, talk con istituzioni ed esperti internazionali del turismo, momenti di networking, aperitivi panoramici, una cena di gala iconica, pensata per raccontare la Calabria attraverso sapori, storie e atmosfere. «Per Squillace – afferma il sindaco Enzo Zofrea – è motivo di grande orgoglio essere al centro di un evento di respiro internazionale come il Calabria Food Fest. Questa manifestazione rappresenta un’opportunità concreta per valorizzare il nostro patrimonio storico, culturale ed enogastronomico, rafforzando al contempo l’identità del territorio e la sua attrattività turistica. Accogliere operatori e ospiti da tutto il mondo significa raccontare una comunità autentica, pronta a condividere le proprie eccellenze e a costruire nuove prospettive di sviluppo sostenibile». Sulla stessa linea, Angela Donato, titolare di Sognare Insieme Viaggi, sottolinea la visione strategica dell’evento. «La Calabria – sottolinea – racchiude in sé il meglio dell’Italia e del Mediterraneo, elementi di fortissimo richiamo turistico globalmente. Il Calabria Food Fest quest’anno vuole partire da questi concetti, evidenziando che qui l’Italia inizia, sia geograficamente sia culturalmente. Ribaltiamo la retorica negativa per comunicare una Calabria vincente, che esiste e va promossa al meglio con un turismo di qualità, che unisce esperienze esclusive e co-creazione con le comunità e le istituzioni, come nel caso del Comune di Squillace».
Carmela Commodaro

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