Archivi del mese: Maggio 2025

ROMA (ITALPRESS) – Il gelato, da sempre considerato il comfort food per eccellenza, si evolve con gli anni. I gusti sono in costante evoluzione. Oggi vediamo nuove combinazioni di sapori e tecniche innovative. Se il 56,3% degli italiani vorrebbe riscoprire i sapori dell’infanzia, magari rivisitati in chiave moderna, il 54,3% guarda invece a culture alimentari lontane. Cresce, infatti, la curiosità per variante inedite: dal gelato salato o da aperitivo che richiami il sapore dei cocktail più famosi, (50%) persino a gusti personalizzati ispirati all’umore del momento (21,3%). Lo rivela l’indagine “Il Gelato del Futuro”, condotta da AstraRicerche per l’Istituto del Gelato Italiano. Ma come sarà il gelato del futuro? Secondo la ricerca, condotta su un campione di 1.013 italiani tra i 18 e i 65 anni, il gelato del futuro dovrà essere sempre più salutare, personalizzato e sostenibile. Per il 68,1% degli intervistati, infatti, il gelato di domani dovrà essere confezionato in un imballaggio 100% biodegradabile, mentre il 66,8% chiede una produzione attenta allo spreco alimentare, magari recuperando ingredienti da altri processi. Cresce anche l’attenzione verso le materie prime: il 61,9% auspica l’uso esclusivo di ingredienti biologici, mentre il 68,8% preferisce prodotti con materie prime provenienti da allevamenti certificati e sostenibili. L’analisi rivela poi che il 53,7% degli intervistati sogna un gelato che non si sciolga subito, mentre il 49,6% vorrebbe un prodotto su misura, da configurare in base ai gusti personali, ai bisogni nutrizionali o allo stile di vita. Il 36,3%, poi, è affascinato dalle forme originali ottenute con la stampa 3D, mentre il 54,3% si dice pronto a provare un gelato disidratato che non richiede il freezer per la conservazione. Inoltre, il 62,1% degli italiani immagina un gelato arricchito con vitamine, fibre e fermenti lattici, capace di contribuire all’equilibrio dell’organismo. Ma a cambiare non sono solo i gusti, ma anche le preferenze sui formati: “piacciono sempre di più quelli “smart” e pratici — snack, mini porzioni, coni e biscotti in versione mini — ideali per una pausa veloce (54,7%)”. In un mondo in costante evoluzione, cambia anche il luogo del consumo: il 50% sogna spazi dedicati alla degustazione di gelati confezionati, il 22,8% degli intervistati visiterebbe volentieri veri e propri musei del gelato, mentre il 21,3% immagina cabine immersive dotate di algoritmi capaci di suggerire il gelato perfetto sulla base di emozioni e parametri fisici.
mgg/azn

ROMA (ITALPRESS) – Come il settore del vino, anche quello della birra sta vivendo un periodo di difficoltà. Nel 2024, il comparto si è trovato a fare i conti con un contesto di aumento generale dei prezzi e dell’inflazione, registrando una flessione nei consumi e nella produzione, anche se più lieve rispetto al 2023. Decrescita più marcata, invece per import ed export, con una conseguente crescita della birra prodotta e venduta in Italia. A offrire una fotografia aggiornata del comparto è l’Annual Report 2024 di AssoBirra, l’Associazione di riferimento per il settore birrario italiano. Secondo il Report, nel 2024 la produzione di birra in Italia ha raggiunto 17,2 milioni di ettolitri, registrando una contrazione più contenuta rispetto ai 17,4 milioni di ettolitri del 2023. I consumi, invece, si sono attestati a 21,5 milioni di ettolitri, in lieve calo del 1,54% rispetto all’anno precedente. L’import di birra ha registrato una flessione del 4,95% rispetto all’anno precedente, pari a 400 mila ettolitri. La Germania rimane il principale Paese di origine dell’import, con il 44,7% del totale delle importazioni, seguita da Belgio (seppur con una quota in calo, scesa all’ 11,6%), Polonia (11,4%) e Paesi Bassi (8,8%). Tra i Paesi non comunitari, che rappresentano oggi il 2,7% del totale dell’import, il maggior esportatore verso l’Italia è il Regno Unito, con circa 103.004 ettolitri. Anche l’export mostra un aggregato inferiore a quello del 2023 (3,3 milioni di hl nel 2024, con un -7,82% rispetto ai 3,6 dell’anno precedente). Nella distribuzione dell’export si rileva un leggero calo della quota verso il Regno Unito (41,5% nel 2024 rispetto al 43,9% del 2023), con una contrazione in volume di circa 205.000 ettolitri. In crescita invece le esportazioni verso Albania (+27%), Paesi Bassi (+6,6%), e soprattutto Stati Uniti, con un incremento del 12,7%. In questo contesto, c’è però un segmento che cresce. Quello delle birre analcoliche e a basso contenuto alcolico che rappresentano un segmento dinamico, capace di rispondere alle nuove esigenze dei consumatori orientati verso stili di vita più salutari e consapevoli. Nel 2024 le birre low e no alcol hanno rappresentato il 2,11% del totale dei consumi, in aumento del 13,4% rispetto all’1,86% del 2023.
mgg/azn

MILANO (ITALPRESS) – “Intesa Sanpaolo sostiene pienamente il progetto di Save The Children mettendo a disposizione non solo risorse ma anche competenze per progettare insieme attività formative per il futuro dei bambini. Le periferie sono luoghi vivi da valorizzare in cui è fondamentale lavorare insieme a istituzioni e terzo settore per dar vita a nuove opportunità a contrasto della povertà educativa. È uno dei temi per noi più sensibili che rientra nel più ampio progetto sociale della Banca di contrasto alle disuguaglianze attraverso importanti iniziative come questa su tutto il territorio nazionale”. Lo ha dichiarato Paolo Bonassi, Chief Social Impact Officer Intesa Sanpaolo all’inaugurazione del Punto Luce Gallaratese di Save The Children a Milano.

xm4/trl/mca1

ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
– Vino, nuove risorse per la promozione nei mercati esteri
– Il gelato del futuro sarà sostenibile, salutare e su misura
– La pizza costa sempre di più
– Consumi di birra in calo, cresce il segmento no alcol
mgg/azn

VENEZIA (ITALPRESS) – “L’aerospazio tocca tutti i comparti industriali. L’aerospazio, come l’intelligenza artificiale di cui si parla molto, entra e lambisce in osmosi con tutti i comparti industriali. Non c’è un’industria che non attinga a dati aerospaziali o a tecnologie aerospaziali”. Lo ha detto il presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, a margine dell’apertura della terza edizione di Space Meetings Veneto, l’evento internazionale dedicato alla space economy, che si svolgerà fino al 22 maggio al Venezia Terminal Passeggeri (VTP).

tvi/mca2
Fonte video: regione Veneto

BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) – Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, a Bruxelles ha incontrato la presidente del Parlamento Europeo, Roberta Metsola.

mca2/sat
Fonte video: Quirinale

MILANO (ITALPRESS) – Il 22 maggio Radioimmaginaria ed Istituto Ganassini – che grazie al suo programma di Corporate Social Responsibility sostiene e finanzia progetti ed iniziative improntate alla tutela dell’ambiente, delle persone e delle comunità – presentano la terza edizione di “Stealth Wealth – Ricchezze nascoste tra strade in salita”, un evento trasmesso in diretta dalle ore 11 alle ore 16 su Radioimmaginaria.
Durante l’evento, che ha come obiettivo quello di ispirare il pubblico presente e in ascolto raccontando storie di personaggi che hanno raggiunto il successo o realizzato i propri sogni intraprendendo “strade in salita”, scegliendo quindi percorsi meno agevoli o poco convenzionali, interverranno in qualità di ospiti: Daniele Mencarelli, poeta e scrittore. E’ autore del romanzo “Tutto chiede salvezza” (da cui è stata tratta l’omonima serie Netflix) e de “La casa degli sguardi”, romanzo autobiografico in cui racconta senza filtri uno dei periodi più bui e al tempo stesso di maggiore rinascita della sua vita. Il 10 aprile è uscito nelle sale l’omonimo film diretto da Luca Zingaretti; Claudio Canavese, consulente di sicurezza digitale attivo da sempre come mediatore in casi di cyberbullismo e bullismo e noto per aver fondato lo Zanshin Tech, la prima arte marziale digitale al mondo. Si tratta di una disciplina che combina i principi delle arti marziali tradizionali con tecniche di difesa digitale, nata per insegnare a prevenire e gestire minacce come il cyberbullismo, il furto d’identità e le truffe online; Matilde Montanari, giovane artista di Forlì, a 17 anni ha aperto l’associazione “Big Fun No Trip” per organizzare nella sua città feste senza alcol. Nel giro di pochi anni i partecipanti alle feste sono passati da un centinaio a più di un migliaio, dando la possibilità ad adolescenti under18 di vivere l’esperienza della discoteca in maniera protetta e sana; Dario Franchi, giovane cicloviaggiatore toscano, a 22 anni ha percorso 13.500 km in bicicletta da Dakar a Città del Capo. Partito nel 2022 da Firenze insieme ad un amico con l’obiettivo di diventare i più giovani cicloviaggiatori ad aver attraversato il continente africano, Dario era stato costretto a rinunciare alla missione a causa della guerra scoppiata in Guinea.
Determinato a realizzare il suo sogno, è ripartito nel 2024, da solo, per riprendere il viaggio da dove si era interrotto.
E’ possibile seguire l’evento collegandosi sul sito di Radioimmaginaria: radioimmaginaria.it

– news in collaborazione con Radioimmaginaria –
– foto ufficio stampa Radioimmaginaria –
(ITALPRESS).

BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) – Quello attuale è “un momento storico davvero decisivo per la nostra Unione, che induce a ripercorrere la strada compiuta in questi decenni, e pur consapevoli di lacune e di ritardi, ad avvertire l’orgoglio della costruzione europea che tutti abbiamo contribuito a edificare”. Lo ha detto il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, incontrando a Bruxelles la presidente della Commissione Europea Ursula von der Leyen e il collegio dei commissari.

LE PAROLE DI VON DER LEYEN

“Io credo che occorra partire da questa consapevolezza per riflettere sul futuro del progetto di integrazione continentale in un frangente storico così inquieto e così esposto a molteplici e anche impreviste perturbazioni dell’ordine internazionale – ha aggiunto il capo dello Stato -. Un ordine che abbiamo sempre visto da qui, tutti noi, come fondato sulle regole, rispettoso dei popoli e della pari dignità tra le nazioni. Una riflessione che deve essere orientata all’azione e alla concretezza, con il fine di salvaguardare prestigio e autorevolezza dell’Unione Europea nel mondo e di promuoverne interessi e valori”.

“Sono anch’io convinto, come tanti, che quanto più le istituzioni comunitarie si dimostrano trasparenti ed efficienti, efficaci nel fornire risposte rapide e razionali alle esigenze e alle fondate preoccupazioni dei nostri concittadini dell’Unione, tanto più se ne rafforza l’indispensabile consenso sociale – ha detto ancora Mattarella -. Oggi, accanto a sensibilità sempre preminenti nei popoli europei, dalla prosperità economica allo stato di diritto, dalla difesa dell’ambiente all’aspirazione a una società equa, ben istruita e coesa, dalla regolarizzazione dei fenomeni migratori a sistemi di welfare efficienti, acquisisce, come ben sappiamo, rilievo crescente la dimensione della sicurezza rispetto a possibili minacce esterne”.

IL VIDEO DELL’INTERVENTO DI MATTARELLA

– Foto ufficio stampa Quirinale –

(ITALPRESS).

BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) – “Due settimane fa ha detto “Nessun dorma”. Abbiamo ascoltato il suo appello. E oggi discuteremo su come possiamo rispondere”. Così la presidente della Commissione Europea, Ursula von der Leyen, incontrando a Bruxelles il presidente della Repubblica Sergio Mattarella.

“Nel corso della sua vita, ha sempre lavorato per porre l’Italia al centro dell’Europa. Nel suo primissimo discorso da Presidente, dieci anni fa, ha definito la nostra Unione “un porto sicuro e una frontiera di speranza” – ha ricordato von der Leyen -. Ha affermato che i Paesi europei hanno bisogno della nostra Unione per proteggere e proiettare la loro sovranità nel mondo. E da allora, ha sempre invitato l’Europa ad essere ambiziosa e a puntare più in alto. Ha chiesto un’azione forte sulla competitività, in linea con le relazioni Draghi e Letta. Questo è esattamente il tema di cui abbiamo discusso oggi nella nostra riunione del Collegio. Ci ha ricordato la nostra responsabilità di proteggere la nostra natura e lasciare il mondo un posto migliore per i nostri figli e nipoti. E ha mantenuto un fermo sostegno all’Ucraina”.

“A livello personale, vorrei ricordare uno dei nostri incontri, nella sua città natale, Palermo. Sono rimasto colpito dal calore con cui è stata accolta da tutti, soprattutto dai giovani. I giovani italiani la ammirano, perchè è sempre stata una voce di saggezza e un punto di riferimento. Voglio che sappia che questo vale per tutti gli europei. E’ un onore e un piacere averla qui oggi”, ha sottolineato la presidente della Commissione Ue.

“Benvenuto, caro Presidente”, aveva detto in italiano la von der Leyen all’inizio del suo discorso, prima di passare all’inglese: “Lei è il Presidente di uno dei Paesi fondatori della nostra Unione e il Presidente della Repubblica Italiana con il mandato più lungo. Ma oggi le diamo il benvenuto non solo come statista, ma anche come europeo nel cuore”.

IL VIDEO DELL’INTERVENTO DI VON DER LEYEN

– Foto ufficio stampa Quirinale –

(ITALPRESS).

ROMA (ITALPRESS) – “L’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli è un asset fondamentale per raggiungere gli obiettivi strategici che il governo e il Mef stanno perseguendo. Sta operando molto bene sul versante del gioco online e in futuro anche su quello dei giochi fisici, sulla rivisitazione del sistema doganale e sulle accise. Ha realizzato un gettito significativo che potrà essere finalizzato a interventi sia di riduzione della pressione fiscale, ma anche per interventi benefici e di solidarietà”. Così il viceministro dell’Economia, Maurizio Leo, in occasione degli Stati Generali dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.

xb1/ads/mca2